dinsdag 25 november 2014

MET SMAAK Kinderkookrecept Zoete pannenkoekjes



Het wordt weer tijd voor een nieuw recept voor de receptenklapper!

Een van dingen die mijn zonen heel graag eten en ook zelf maken zijn pannenkoeken. Nu kun je zoveel verschillende soorten pannenkoeken bakken, maar vandaag geef ik jullie een klassieker die hier in huis vaak gemaakt wordt. Officieel heten deze pannenkoekjes Drie-in-de-Pan, maar wij noemen het altijd zoete pannenkoekjes. Het recept stond zelfs al op mijn blog, maar dan nu dus ook de kinderversie.

Laat je kinderen eens een portie maken, proef er natuurlijk een paar, maar laat er ook nog wat over. Vries ze in en geef ze eens mee als tussendoortje voor op school! Pak ze 's ochtends uit de vriezer, doe ze in een bakje/zakje in de schooltas en tegen de tijd dat de kinderen ze willen eten, zijn ze ontdooid.

zaterdag 22 november 2014

Tegoedbon voor een Sinterklaasworkshop

gahetna.nl

Sint zat te denken, wat kan hij de kinderen dit jaar weer eens schenken? 
Niet nog meer speelgoed, hij wil graag eens wat anders geven,
maar wel iets waar de kinderen veel plezier aan beleven......

Geef eens een Tegoedbon voor een MET SMAAK Sinterklaas workshop als (schoen)kado!

Stuur een mailtje naar hannekelouisa@gmail en dan stuur ik je een digitale tegoedbon die je dan makkelijk zelf kunt uitprinten. Heb je vragen, bel me gerust even.

woensdag 19 november 2014

MET SMAAK Sinterklaas workshops 3 december 2014



Pepernoten bakken 14.00-15.00 uur 7,50 p.p.

Gevulde speculaas bakken 15.00-16.00 uur 9,50 p.p.


Wanneer: Woensdag 3 december

Wie: kinderen van 7 t/m 99 jaar

Waar: Keuken van Sportcafé In10z 
(tennishal Meerssen), 
gelegen aan Molenveldweg 18 te Meerssen

Heb je zin om mee te komen doen? 
Geef je op door een mailtje te sturen 
naar hannekelouisa@gmail.com





TEN Tennis, Milon Cirkel & Pilates Meerssen
Mogelijk gemaakt door 


dinsdag 18 november 2014

MET SMAAK Kinderkookrecept Smoothies



Vorige week zette ik het eerste MET SMAAK Kinderkookrecept online, namelijk voor kruidnoten.

Het idee is dat je de recepten uitprint, in een insteekhoesje doet en bundelt in een klapper: je eigen kookklapper!

Vandaag heb ik een nieuw recept voor smoothies. Een makkelijk recept voor kinderen om helemaal zelf te maken. Het enige wat je wel nodig hebt, is een blender of keukenmachine. Smoothies zijn een leuke manier om wat extra vitamine binnen te krijgen! In deze smoothies gebruiken we banaan en beetje honing om een zoete smaak te krijgen.



zondag 16 november 2014

MET SMAAK Kinderkookrecept Kruidnoten




Een aantal jaren geleden alweer maakte ik voor mezelf een receptenklapper met hierin de recepten die ik veel kookte. Die  klapper gebruik ik trouwens nog steeds.

Nu wil ik ook zo'n soort klapper voor mijn knullen maken. Met eenvoudige recepten die ze zelfstandig (of een beetje hulp) kunnen maken.

Het handige van zo'n klapper is dat je de recepten in plastic insteekhoesjes doet. Je kunt het recept dat je wilt gaan maken, makkelijk uit je klapper halen en op het aanrecht leggen. Mocht het recept vies worden, dan maak je het makkelijk schoon.

We beginnen met een recept voor kruidnootjes. Getest door mijn oudste van tien, die alleen even wat hulp nodig had bij het doorkneden van het deeg. En ze waren héérlijk!

Wil jij ook zo'n kookklapper maken, klik dan hier voor het kruidnootjes-recept. Veel (bak)plezier in de keuken!

Ingrediënten:
150 gram zelfrijzend bakmeel
75 gram bruine basterdsuiker
½ eetlepel speculaaskruiden
snufje zout
60 gram koude roomboter
2 of 3 eetlepels melk
vershoudfolie en bakpapier


Meng het meel met de suiker, de speculaaskruiden en het zout. Snij de boter met twee messen in kleine stukjes en voeg de boter toe aan het meelmengsel. Kneed alles tot een samenhangend deeg.

Voeg beetje bij beetje de melk toe om een samenhangende bal te krijgen. Kijk even hoeveel melk je nodig hebt, je hoeft niet alle melk te gebruiken.

Pak de deegbal in met vershoudfolie en laat het deeg minstens 1 uur rusten in de koelkast.

Verwarm de oven voor op 175 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Kneed het deeg even door. Vorm kleine balletjes van het deeg en druk ze een beetje aan.

Leg ze met een beetje tussenruimte op de bakplaat, anders plakken ze na het rijzen allemaal aan elkaar vast.

Bak de kruidnoten in het midden van de oven gaar in 15 tot 20 minuten.