Prikkertjes-egel

Deze Prikkertjes- egel maakte ik voor M. zijn verjaardag om te trakteren op school en ik won er een prijs mee bij de traktatie-wedstrijd van de bijlage Vrouw van dagblad De Telegraaf.

Ingrediënten:

• 1 galiameloen

• 1 citroen

• 2 rozijntjes

• 15 zwarte olijven

• snacktomaatjes

• ontbijtkoek

• boerenleverworst

• witte druiven

• komkommer

• jong belegen kaas

• 2 cocktailprikkers

• prikkers (zoveel als er traktaties nodig zijn)
• 
  

Vlak de meloen aan één zijde af door er een plak af te snijden. Leg de meloen op een mooie schaal. Snij het kontje van de citroen en zet deze met de cocktailprikkers vast aan de voorkant van de meloen. Maak oogjes met de rozijnen en een neusje met een zwarte olijf.

Vul een deel van de prikkers met druiven, aardbeien en stukjes ontbijtkoek en het andere deel met snacktomaatjes, stukjes komkommer, kaas, worst, olijven en druiven.

Prik de egel helemaal vol met de prikkers.